Unmittelbar nach dem Studium nahm Gerrit Boeschoten seine Unterrichtstätigkeit auf – in Österreich, Tuttlingen (D) und in Sumiswald. Seit 1991 ist er Klarinettenlehrer an der Musikschule der Region Gürbetal und unterrichte auch privat Erwachsene und Gruppen.
Die Schüler lassen sich gerne auch auf die verschiedensten Stile und Projekte ein. Von Mozart bis Jazz, von Ländler bis Klezmer- und das mit Einzelgängern, Ensemblespielern und Orchester-Klarinettisten. Improvisation darf nicht fehlen, und wer Lust hat, kann als Nebeninstrument die Bassklarinette ausprobieren. Der persönliche, musikalische Ausdruck und das gemeinsame Musizieren stehen im Vordergrund.
Meilensteine in seiner Unterrichtspraxis waren die CD Aufnahme mit dem Schülerquartett „Sabre Dance“ und die Musikreisen nach Holland in den Jahren 2010 und 2011.